Kära kunder, Här kommer en kort meddelande från våra nya ägarna. Det är med en stark tro på framtiden och en långsiktig vision som vi, Fredrik Aschan, Henrik Ahl och Andreas Vollstedt, har tagit över detta älskade företag. Vi vill ta Prinsen till nya höjder och leverera mathantverk i toppklass. Fredrik Aschan, en matentusiast med [...]
Idag fredag den 20 oktober förvärvar AVA Invest Familjeföretaget Prinsens Sill & Sallader AB. Detta är en process som vi bearbetat i över 2 år, säger Jonas. Vi kom i ett skede där vi mer än fördubblat omsättningen och det har varit en fantastisk resa men också slitsam. Nu står vi inför att ta [...]
Nu har vi premiär för vår helt nya hemsida Vi på Prinsen är superglada att nu kunna presentera vår nya hemsida! Hoppas ni tycker om den!
Fira Göteborg! I samband med Göteborgs 400-årsdag har vi tagit fram en mästerligt fräsch och sommarlätt krämsill med toner av kallrökt lax. Och dessutom en elegant räkröra av absolut högsta kvalité med inte mindre än 65% färskskalade räkor från västkusten. Ett givet inslag på midsommarbordet tycker vi! Produkterna finns i följande butiker: ICA MAXI: Torslanda, [...]
Under Sillen Helg 2018 som firas första helgen i juni tog vår Brantevikssill hem förstaplatsen i det stora sill-testet. En gedigen jury bestående av stjärnkockar gav Prinsens sill högsta betyg. - Det är fantastiskt roligt, säger Marcus Holmström, VD för Prinsens Sill och Sallader. I testet som avgjordes på Grand Hotell på Marstrand betygsattes sju [...]
Julen är Prinsens absoluta högsäsong på året. Nu är det fullt upp i sillfabriken från tidig morgon till sen kväll. Efterfrågan på våra goda premieprodukter är stor. Men vad ska man välja till sitt julbord när inte alla våra produkter får plats? Vi frågade tre av våra anställda vilka de uppskattar mest och vad de [...]
Hans Pettersson jobbar som försäljare på Prinsens Sill och Sallader. I år har han jobbat 10 år hos oss. Det vill vi fira med en intervju om hur det är att jobba på Prinsens. Grattis Hans, du firar 10-års jubileum i år, hur känns det? - Det känns jättebra, jag stortrivs. Det är ett omväxlande [...]
Prinsens Sill och Sallader har efter kunders önskemål tagit fram sex olika spritspåsar med goda smaker för att enkelt och snabbt tillaga färdiga rätter. Spritspåsarna säljs endast till grossister. De sex olika rörorna innehåller färskost och har smaker som är inspirerade av bland annat Medelhavet och vårt egna ursvenska Norrland. Med vår specialtillverkade återförslutningsbara spritspåse [...]
Prinsens Sill och Sallader är glada över att ha inlett ett nytt samarbete med grossistföretaget Gourmeprodukter i Skåne. De kommer att erbjuda våra goda sillar, sallader och såser till krögare och butiker i hela Skåne och södra Halland. - Det känns jättespännande att påbörja detta samarbete. Gourmeprodukter arbetar enbart med premieprodukter och vi är glada [...]
