Julen är Prinsens absoluta högsäsong på året. Nu är det fullt upp i sillfabriken från tidig morgon till sen kväll. Efterfrågan på våra goda premieprodukter är stor. Men vad ska man välja till sitt julbord när inte alla våra produkter får plats?
Vi frågade tre av våra anställda vilka de uppskattar mest och vad de inte kan vara utan på sitt julbord.
Montclair: ”Oj, det är många. När det gäller sill så är det Brantevikssill, Skånsk senapsill, Kräftmarinerade sillen och farmors sill som är ett måste. Självklar måste man ha Prinsens rödbetssallad och även hjortronsåsen som blir en nyhet i år på julbordet”
Ingeli: ”Det är mycket man vill ha med. Rödbetssalladen såklart. Senapsill, Räksallad och Farmors sill är mina favoriter”.
Isak: ”Mina favoriter och måsten på julbordet är: Hovmästarsås, Rödbetssallad, Skånsk senapsill och Romsill. Det är en sådan glädje för mig att få bjuda familjen på detta för det är så lyxigt och gott”.