En av höstens stora nyheter för Prinsens Sill och Sallader är vår goda Hjortronsås. Den passar perfekt till både lax och kallskuret eller varför inte till en god Västerbottenostpaj.
– Förfrågningar har kommit från flera av våra kunder som driver egna laxrökerier om att ta fram en riktigt god hjortronsås, säger Marcus Holmström på Prinsens Sill och Sallader.
Hjortronsåsen har inte en bas av majonnäs, som de flesta av våra andra produkter, utan innehåller istället grädde.
Grädden gör Hjortronsåsen än mer fyllig i sin karaktär och tillsammans med sötman från de ljuvliga hjortronen skapar den en fin balans.
– Under hösten kommer vi att lansera hjortronsåsen i ett flertal butiker. Hjortronsåsen går att köpa hos våra återförsäljare, säger Marcus Holmström.
Vill du veta mer och se vad hjortronsåsen innehåller, titta här.