Kära kunder, Här kommer en kort meddelande från våra nya ägarna. Det är med en stark tro på framtiden och en långsiktig vision som vi, Fredrik Aschan, Henrik Ahl och Andreas Vollstedt, har tagit över detta älskade företag. Vi vill ta Prinsen till nya höjder och leverera mathantverk i toppklass. Fredrik Aschan, en matentusiast med [...]
Idag fredag den 20 oktober förvärvar AVA Invest Familjeföretaget Prinsens Sill & Sallader AB. Detta är en process som vi bearbetat i över 2 år, säger Jonas. Vi kom i ett skede där vi mer än fördubblat omsättningen och det har varit en fantastisk resa men också slitsam. Nu står vi inför att ta [...]
Tack Ingeli Bengtsson för dina åtta år hos oss som vår suveräna ekonomiadministratör. Vi kommer att sakna dig och vill önska dig all lycka i framtiden och ett ljuvligt pensionärsliv. Grattis du går i pension, hur känns det? - Det är blandade känslor. Det ska bli både skönt att vara ledig men det kommer [...]
Prinsens senapssill och skånsk senapssill kom etta respektive tvåa i årets tävling på Sillens Helg, som anordnades 1-2 juni på Marstrand.- Vi är otroligt stolta över vårt företag och våra produkter, säger Jonas Nilsson, ägare och produktionsansvarig på Prinsens Sill och Sallader. Av totalt 18 olika producenter i årets senapssillstest lyckades Prinsens vinna första och [...]
Prinsens Sill och Sallader önskar alla sina vänner och kunder en fridfull påsk. Påsken ska firas med goda vänner och den smaskigaste sillen tycker vi. Ett tips är att smaka vår Brantevikssill som bland annat tog hem första pris under Sillens Helg på Marstrand. En klick av vår goda Räkröra på ägghalvorna och Hovmästarsås till [...]
Siw-Hege Axelsson är ny medarbetare på Prinsens Sill och Sallader. Hon kommer att jobba med ekonomi och som kvalitetskoordinator hos oss. Varmt Välkommen in i Prinsenfamiljen. Hur känns det att börja här?- Det känns väldigt spännande och roligt att få jobba med ett lokalt uppbyggt varumärke som många känner till. Jag ser verkligen fram emot [...]
Från och med den 21 januari 2019 har Willys i Västsverige tagit in vår goda Marstrandsröra och Laxröra i sitt sortiment. – Vi har sett över sortimentet ihop med Willys och kommer att ta bort Kräftstjärtssallad och Kräft-vitlök i 400grams burkar och ersätta dem med våra två nya sallader, säger Marcus Holmström på Prinsens Sill och … Read More
Laxröran är en av Prinsens Sill och Salladers senaste nyhet och innehåller högkvalitativa varmrökta laxbitar. Vår nya laxsallad kom till genom ett samtal med en av våra kunder i Värmland. Kunden som själv driver ett familjeföretag har även ett eget rökeri. Vi har haft förmånen att använda familjeföretagets högkvalitativa laxprodukter i vår laxröra. Det är [...]
Under Sillen Helg 2018 som firas första helgen i juni tog vår Brantevikssill hem förstaplatsen i det stora sill-testet. En gedigen jury bestående av stjärnkockar gav Prinsens sill högsta betyg. - Det är fantastiskt roligt, säger Marcus Holmström, VD för Prinsens Sill och Sallader. I testet som avgjordes på Grand Hotell på Marstrand betygsattes sju [...]
Julen är Prinsens absoluta högsäsong på året. Nu är det fullt upp i sillfabriken från tidig morgon till sen kväll. Efterfrågan på våra goda premieprodukter är stor. Men vad ska man välja till sitt julbord när inte alla våra produkter får plats? Vi frågade tre av våra anställda vilka de uppskattar mest och vad de [...]
