”Kommer sakna gemenskapen och goda frukosten”

juni 4, 2019
Tack Ingeli Bengtsson för dina åtta år hos oss som vår suveräna ekonomiadministratör. Vi kommer att sakna dig och vill önska dig all lycka i framtiden och ett ljuvligt pensionärsliv.   Grattis du går i pension, hur känns det? - Det är blandade känslor. Det ska bli både skönt att vara ledig men det kommer [...]

Storvinst för Prinsens på Sillens Helg

juni 4, 2019
Prinsens senapssill och skånsk senapssill kom etta respektive tvåa i årets tävling på Sillens Helg, som anordnades 1-2 juni på Marstrand.- Vi är otroligt stolta över vårt företag och våra produkter, säger Jonas Nilsson, ägare och produktionsansvarig på Prinsens Sill och Sallader. Av totalt 18 olika producenter i årets senapssillstest lyckades Prinsens vinna första och [...]

Glad Påsk önskar Prinsen

mars 28, 2019
Prinsens Sill och Sallader önskar alla sina vänner och kunder en fridfull påsk. Påsken ska firas med goda vänner och den smaskigaste sillen tycker vi. Ett tips är att smaka vår Brantevikssill som bland annat tog hem första pris under Sillens Helg på Marstrand. En klick av vår goda Räkröra på ägghalvorna och Hovmästarsås till [...]

”Marstrandsröran är min favorit”

mars 28, 2019
Siw-Hege Axelsson är ny medarbetare på Prinsens Sill och Sallader. Hon kommer att jobba med ekonomi och som kvalitetskoordinator hos oss. Varmt Välkommen in i Prinsenfamiljen. Hur känns det att börja här?- Det känns väldigt spännande och roligt att få jobba med ett lokalt uppbyggt varumärke som många känner till. Jag ser verkligen fram emot [...]

Nytt sortiment till Willys

januari 22, 2019

Från och med den 21 januari 2019 har Willys i Västsverige tagit in vår goda Marstrandsröra och Laxröra i sitt sortiment. –          Vi har sett över sortimentet ihop med Willys och kommer att ta bort Kräftstjärtssallad och Kräft-vitlök i 400grams burkar och ersätta dem med våra två nya sallader, säger Marcus Holmström på Prinsens Sill och … Read More

Testa vår populära laxröra

januari 22, 2019
Laxröran är en av Prinsens Sill och Salladers senaste nyhet och innehåller högkvalitativa varmrökta laxbitar. Vår nya laxsallad kom till genom ett samtal med en av våra kunder i Värmland. Kunden som själv driver ett familjeföretag har även ett eget rökeri. Vi har haft förmånen att använda familjeföretagets högkvalitativa laxprodukter i vår laxröra. Det är [...]

Prinsens Brantevikssill blev bäst i test

juni 18, 2018
Under Sillen Helg 2018 som firas första helgen i juni tog vår Brantevikssill hem förstaplatsen i det stora sill-testet. En gedigen jury bestående av stjärnkockar gav Prinsens sill högsta betyg. - Det är fantastiskt roligt, säger Marcus Holmström, VD för Prinsens Sill och Sallader. I testet som avgjordes på Grand Hotell på Marstrand betygsattes sju [...]

Prinsens anställda tipsar om sina favoriter på julbordet

december 9, 2017
Julen är Prinsens absoluta högsäsong på året. Nu är det fullt upp i sillfabriken från tidig morgon till sen kväll. Efterfrågan på våra goda premieprodukter är stor. Men vad ska man välja till sitt julbord när inte alla våra produkter får plats? Vi frågade tre av våra anställda vilka de uppskattar mest och vad de [...]

”Det är så roligt att komma ut till kunderna”

oktober 15, 2017
Hans Pettersson jobbar som försäljare på Prinsens Sill och Sallader. I år har han jobbat 10 år hos oss. Det vill vi fira med en intervju om hur det är att jobba på Prinsens. Grattis Hans, du firar 10-års jubileum i år, hur känns det? - Det känns jättebra, jag stortrivs. Det är ett omväxlande [...]

Hjortronsås – en av höstens stora och goda nyheter

september 5, 2017
En av höstens stora nyheter för Prinsens Sill och Sallader är vår goda Hjortronsås.  Den passar perfekt till både lax och kallskuret eller varför inte till en god Västerbottenostpaj. - Förfrågningar har kommit från flera av våra kunder som driver egna laxrökerier om att ta fram en riktigt god hjortronsås, säger Marcus Holmström på Prinsens [...]